Health Tips जैसा कि हम सभी लोग जानते हैं आमतौर पर अंडे को प्रोटीन का खजाना माना जाता है लेकिन जो लोग अंडा नहीं खाते वे पनीर खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आपको डेरी प्रोडक्ट से एलर्जी है और आप अंडा भी नहीं खाते तो फिर आप सिर्फ यहां बताइ गई कुछ सब्जियों को खाकर अपने डेली डाइट में इतना प्रोटीन शामिल कर सकते हैं।
कई बार लोगों को पता ही नहीं होता है कि आप सिर्फ वेजीटेरियन खाना खाकर अपने डाइट में भरपूर मात्रा में प्रोटीन ऐड कर सकते हैं इस वजह से वे लोग सिर्फ अंडा और प्रोटीन का सेवन करके सिमट कर रह जाते हैं। लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसी विशेष हरी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं जिसे अगर आप रोजाना अपने डाइट में शामिल करते हैं तो आपको बहुत अच्छा फायदा होगा।
इन सब्जियों में मिलेगा भरपूर प्रोटीन Health Tips
मटर एक ऐसी सब्जी है जिसे बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी को खाना पसंद होता है। मटर में सबसे अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। अगर आप एक कटोरी मटर कहते हैं तो यह आपको एक बार में 8 ग्राम तक प्रोटीन देता है।
सबसे पहले तो आपको बता दे सोयाबीन प्रोटीन का खजाना माना जाता है। जी हां सोयाबीन में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है। अगर आप इसे उबाल कर या फिर भूंज कर खाते हैं तो आपको बहुत अच्छा फायदा मिलेगा। रिपोर्ट्स की माने तो सोयाबीन आपको 28 ग्राम तक प्रोटीन देता है।
इसी के साथ ही आपको बता दे हरी पत्तेदार सब्जियों में प्रोटीन के साथ-साथ कहीं और विटामिन भी पाए जाते हैं। अगर आप बेहतर प्रोटीन वाली सब्जी खोज रहे हैं तो पलक आपके लिए बहुत अच्छा ऑप्शन है। क्योंकि पलक में भरपूर मात्रा में प्रोटीन के साथ-साथ आपको vitamin A, C और K भी मिल जाता है।