शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने से कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। यह स्थिति अक्सर गाउट नामक बीमारी का कारण बनती है, जिसमें जोड़ों में दर्द, सूजन, और अकड़न होती है। यूरिक एसिड का उच्च स्तर शरीर के अन्य अंगों पर भी गलत प्रभाव डाल सकता है, जैसे कि किडनी की समस्याएं और हृदय संबंधित बीमारियाँ।
शरीर में यूरिक एसिड को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। यूरिक एसिड एक प्रकार का वेस्ट प्रोडक्ट है जो शरीर में प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से बनता है। यह यूरिक एसिड पेशाब के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब इसका स्तर बढ़ जाता है, तो यह क्रिस्टल्स के रूप में जोड़ों में जमा हो सकता है, जो गाउट का कारण बनता है।
यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए दवाओं का इस्तेमाल आम है, लेकिन प्राकृतिक उपाय भी बेहद प्रभावी हो सकते हैं। इनमें से एक असरदार और स्वादिष्ट उपाय है कीवी का जूस।
कीवी के जूस के फायदे:
यूरिक एसिड को कम करने में सहायक: कीवी में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है। विटामिन C यूरिक एसिड को यूरिन के माध्यम से शरीर से बाहर निकालने में सहायक होता है, जिससे शरीर में इसकी मात्रा कम होती है।
जोड़ों की सूजन और दर्द में राहत: कीवी का जूस एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है, जो जोड़ों की सूजन और दर्द को कम करने में मदद करता है। नियमित रूप से कीवी का जूस पीने से सूजन में राहत मिलती है और दर्द की तीव्रता में कमी आती है।
पाचन में सुधार: कीवी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है और पेट की समस्याओं को दूर करती है। इससे शरीर में विषाक्त पदार्थों की सफाई होती है, जो यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद करती है।
किडनी को स्वस्थ रखने में मदद: कीवी का जूस किडनी की सेहत को बनाए रखने में भी लाभकारी होता है। यह किडनी को यूरिक एसिड के विषाक्त प्रभाव से बचाता है और उनके समुचित कार्य को सुनिश्चित करता है।
कीवी का जूस बनाने का तरीका:
इस जूस को बनाने के लिए 2 पके कीवी, 1 कप पानी और एक चम्मच शहद चाहिए होता है। इसको बनाने के लिए कीवी को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें और पानी को ब्लेंडर में डाल कर अच्छे से पीसकर जूस बना लें। यदि आप चाहें तो स्वाद के लिए शहद भी मिला सकते हैं और फिर जूस को छान लें और ठंडा करके पिएं।